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#コーヒーゼリー #ゼラチン #作り方
元パティシエの小川がゼラチンと液体の比率による固さの違いを実践解説します、さらにコーヒーゼリーを作るときのコツやプロならではの楽しみ方をお届けします。
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何時間座っていても疲れませんby小川
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ムリ・ムダ・ムラを徹底的に省くことにより高効率と高生産性により品質の高いコーヒーをリーズナブルに提供する、新しいカタチのコーヒーショップ。
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